Bandung Barat, jadikabar.com – Salah satu dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Citatah, yang juga menjadi bagian dari dapur SPPG Ciburuy Tiga, untuk sementara waktu dihentikan operasionalnya. Langkah ini diambil menyusul temuan terkait fasilitas pencucian alat makan yang dinilai belum memenuhi standar kebersihan.
Kepala Koordinator SPPG Kecamatan Cipatat, Hadi Surya, menjelaskan bahwa penutupan sementara dilakukan setelah tim pengawas melakukan pengecekan lapangan.
“Penutupan dilakukan karena fasilitas pencucian foodtray atau ompreng dinilai belum sesuai standar higienis. Air yang digunakan terlihat kurang bersih sehingga harus segera diperbaiki. Setelah fasilitas diperbaiki dan dinyatakan layak oleh tim pengawas, dapur bisa kembali beroperasi,” ungkap Hadi Surya, Selasa (30/9/2025).
Ia menambahkan, kewajiban perbaikan menjadi syarat utama agar dapur tersebut bisa kembali melayani penerima manfaat. “Jika sudah dilakukan perbaikan, tim pengawas akan meninjau ulang. Pada prinsipnya, seluruh fasilitas dapur harus memenuhi standar higienis agar aman bagi masyarakat,” tambahnya.
Sebelumnya, masyarakat sempat ramai memperbincangkan sebuah video singkat berdurasi 31 detik yang memperlihatkan proses pencucian foodtray dengan kondisi air keruh. Video itu memicu kekhawatiran warga terkait higienitas makanan yang disajikan.
Hingga berita ini diterbitkan, pihak penyelenggara yayasan terkait belum memberikan keterangan resmi mengenai langkah perbaikan yang akan dilakukan.
