Lamongan, JadiKabar.com – Di tengah maraknya tren minuman kekinian, jamu kunyit asam kembali mencuri perhatian masyarakat Indonesia. Minuman tradisional bercita rasa segar ini kembali digemari bukan hanya karena keunikan rasanya, tetapi juga karena khasiatnya yang telah dikenal turun-temurun.
(16/11/2025)
Jamu kunyit asam telah menjadi bagian penting dari budaya kesehatan masyarakat Nusantara sejak berabad-abad lalu. Resepnya diwariskan secara turun-temurun, dan secara tradisional sering dikonsumsi oleh para perempuan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kunyit sebagai bahan utama mengandung kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, hingga antikanker. Manfaat ilmiah inilah yang membuat jamu kunyit asam kembali naik daun di tengah kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat.
Selain kunyit, asam jawa memberikan tambahan vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik untuk pencernaan serta meningkatkan daya tahan tubuh.
Fenomena menarik terjadi dalam beberapa tahun terakhir: kaum muda mulai kembali melirik jamu sebagai alternatif minuman sehat. Jamu kunyit asam bahkan viral di media sosial, tampil dalam kemasan modern, dan dipromosikan oleh banyak influencer.
“Awalnya saya penasaran karena banyak teman yang minum kunyit asam Putra Putri Kembar,” ujar Mama Farah, warga Dusun Dermo. “Setelah mencoba, ternyata enak dan badan jadi lebih segar. Sekarang saya rutin minum kunyit asam Putra Putri Kembar setiap hari.”
Melonjaknya permintaan membuat produsen jamu terus berinovasi. Tidak hanya tersedia dalam bentuk cair tradisional, kini jamu kunyit asam hadir dalam:
-
serbuk instan
-
minuman siap saji
-
kapsul herbal
-
es krim herbal
-
puding kunyit asam
Inovasi ini memperluas pasar jamu, membuatnya lebih mudah diterima oleh anak muda yang menginginkan produk praktis dan modern.
“Kami melihat potensi besar dalam pasar jamu kunyit asam,” kata Nur Aidha, pemilik merek jamu Pura Putri Kembar. “Kami terus berinovasi agar produk kami lebih praktis dan menarik, terutama bagi generasi muda.”
Media sosial dan e-commerce menjadi senjata utama pemasaran jamu masa kini. Banyak produsen menggandeng kreator konten untuk memperkenalkan manfaat jamu tradisional kepada publik luas.
Meski permintaan meningkat, industri jamu menghadapi tantangan dalam menjaga mutu, terutama kualitas bahan baku. Konsumen kini lebih sadar akan keamanan dan keaslian produk herbal.
“Kami selalu memastikan bahan baku berasal dari petani lokal yang terpercaya,” tambah Nur Aidha.
Dengan kekayaan manfaat kesehatan, cerita sejarah yang panjang, dan inovasi yang terus berkembang, jamu kunyit asam berpotensi besar menembus pasar internasional. Minuman tradisional ini tidak hanya menjadi kebanggaan Indonesia, tetapi juga simbol gaya hidup sehat masa kini.
(Iswanto)
